Le terme de bistronomie a été inventé dans les années 90 par Sébastien Demorand, chroniqueur culinaire et membre du jury de l'émission Masterchef sur TF1. Il qualifie une nouvelle catégorie de restaurants répondant aux attentes des clients lassés du service guindé et impersonnel, et des tables trop coûteuses qui se veulent gastronomiques.
 | Au Mille et une Feuilles, l'authenticité est au centre des préoccupations. Avec les produits : simples et de qualité, frais de préférence, issus de producteurs locaux, savoureusement préparés. Avec l'accueil et le service : on aime les gens, on privilégie l'échange, le client devient un ami à qui l'ont veut faire plaisir. Le cadre personnalisé : Yves et Nathalie Civard n'ont pas choisi de s'installer par hasard à la Charité sur Loire, Ville du Livre et Cité des Mots. Tout, dans le décor, évoque la littérature, les livres, les auteurs, les mots… Profiter d'un cadre original et convivial, partager des plats authentiques, être accueilli comme un ami, tout cela doit rester à un coût raisonnable.
C'est ça, la bistronomie, et c'est ce que vous propose le Mille et une Feuilles.
Pour celles et ceux qui ne souhaitent pas consommer de viande, une grande assiette végétarienne est proposée.
Accueil de 12h à 14h pour le déjeuner Accueil de 19h à 21h pour le dîner Fermé le lundi midi
Nous accueillons jusqu'à 32 couverts intérieurs et 20 couverts extérieurs
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|  | |  | | Pour réserver, vous pouvez nous joindre directement au 03 86 70 09 61 ou avec le site lafourchette.com |
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|  | |  | | Nos dîners littéraires |  Un vendredi par mois, nous vous convions à vivre un moment placé sous le signe de la rencontre et de la convivialité. Les dîners littéraires sont aussi le prétexte à des découvertes musicales et gastronomiques. Une table unique, un auteur au milieu et le plaisir de partager... |
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|  | |  | | La terrasse |  | | Dès qu'il fait beau! |
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 | |  | | A l'affiche | | Côtes de la Charité.
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